Nome do produto: ácido láctico 80%
Especificación do produto de ácido láctico 80% de calidade alimentaria
Conclusión: o produto cumpre co estándar E270/E327 e FCC
Embalaxe: 25 KG/BOTÓN
Almacenamento: Almacenar nun lugar fresco e seco e afastado da luz forte e da calor
Vida útil: 2 ANOS
tems | Estándares |
Axuda | 80% mín |
Cor | <100APHA |
Estereoquímica | ≥98 % |
Cloruro | ≤0,1 % |
Cianuro | ≤ 5 mg/kg |
Ferro | ≤ 10 mg/kg |
Chumbo | ≤0,5 mg/kg |
Residuo ao acender | ≤0,1 % |
Sulfato | ≤0,25 % |
Azucre | SUPERAR A PROBA |
1. O ácido láctico ten un forte efecto antiséptico e de conservación.Pódese usar en viños de froitas, bebidas, carnes, alimentos, pastelería, decapado e conservas de vexetais (oliva, pepino, cebola perlada), procesamento de alimentos, almacenamento de froitas, con pH axustado, bacteriostático, vida útil prolongada, temperado, conservación da cor. , e calidade do produto;
2. En termos de condimento, o sabor ácido único do ácido láctico pode aumentar o sabor dos alimentos.Engadir unha certa cantidade de ácido láctico a ensaladas como ensalada, salsa de soia e vinagre pode manter a estabilidade e seguridade dos microorganismos do produto ao tempo que fai que o sabor sexa máis suave;
3. Debido á leve acidez do ácido láctico, tamén se pode usar como axente azedo preferido para refrescos e zumes delicados;
4. Cando se elabora cervexa, engadir a cantidade adecuada de ácido láctico pode axustar o valor do pH para promover a sacarificación, facilitar a fermentación da levadura, mellorar a calidade da cervexa, aumentar o sabor e prolongar a vida útil.Utilízase para axustar o pH en licores, sake e viños de froitas para evitar o crecemento de bacterias, mellorar a acidez e o sabor refrescante.
5. O ácido láctico natural é un ingrediente natural intrínseco dos produtos lácteos.Ten o sabor dos produtos lácteos e un bo efecto antimicrobiano.Foi moi utilizado na mestura de queixos de iogur, xeados e outros alimentos, e converteuse nun axente azedo lácteo popular;
6. O po de ácido láctico é un acondicionador azedo directo para a produción de pan cocido ao vapor.O ácido láctico é un ácido fermentado natural, polo que pode facer o pan único.O ácido láctico é un regulador natural do sabor ácido.Utilízase para cocer e cocer pan, bolos, galletas e outros alimentos cocidos.Pode mellorar a calidade dos alimentos e manter a cor., prolongar a vida útil.
7. Dado que o ácido L-láctico forma parte do factor hidratante natural inherente á pel, úsase amplamente como hidratante para moitos produtos para o coidado da pel.
Mostra
Dispoñible
Paquete
25 kg por tambor, ou segundo sexa necesario.
Almacenamento
Almacene o recipiente ben pechado nun lugar seco, fresco e ben ventilado.