Venda por xunto de edulcorante de eritritol de calidade alimentaria eritritol orgánico

Descrición curta:

O eritritol é un novo edulcorante cun valor calórico case cero.
É o único alcohol de azucre totalmente natural dispoñible na actualidade.
O eritritol é un novo edulcorante natural de fermentación biolóxica baixa en calorías, que existe en moitos tipos de froitas, vexetais e tecidos animais, etc.

Boa calidade e entrega rápida e servizo de personalización

Liña directa: +86-15255616228 (WhatsApp&Wechat)

Email: daisy@zhuoerchem.com

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Descrición

O grao de dozura dos eritritoles é de aproximadamente o setenta por cento do azucre de cana, o coeficiente calórico é case cero (0,2 kcal/g), só 1/20 de capacidade calórica en comparación co azucre de cana e 1/15 de capacidade calórica en comparación co xilitol.Séntese agradable e fresco.O eritritol ten unha boa tolerancia biolóxica, a máxima tolerancia humana ao eritritol é de 2,7-4,4 veces ao sorbitol e 2,2-2,7 veces ao xilitol.O eritritol non pode ser degradado pola enzima, polo que é moi axeitado para pacientes que sofren diabetes, obesidade, hipertensión ou enfermidades cardíacas porque non teñen catabolismo.Debido a que ten a característica de resistir o esmalte dos dentes estreptococos, pode resistir eficazmente os dentes cariados.

Especificación:

Elemento	Estándar
Aparición	po cristalino branco
Ensaio (%)	99,5-100,5
Perda por secado (%)	<0,2
Residuo na ignición (%)	≤0,1
Metal pesado (Pb)	0,0005
Arsénico	≤ 2,0 ppm
Residuos insolubles (mg/kg)	≤15
Pb	≤ 1,0 ppm
Glicerol + Ribitol (%)	≤0,1
Azucres Redutores (%)	≤0,3
Punto de fusión	119-123
Valor PH	5.0 ~ 7.0
Condutividade (μs/cm)	≤20

Uso

1.O eritritol pódese usar en bolos, galletas e galletas a un nivel de ata un 10% para aumentar drasticamente a estabilidade da cocción e a vida útil.

2.O eritritol proporciona aos produtos horneados unha maior frescura e suavidade.Nos produtos horneados, o uso de eritritol dá como resultado unha masa máis compacta e produtos máis suaves.

3.A menor formación de cor nos produtos horneados resulta do uso de eritritol.

4.O eritritol ten un comportamento de fusión diferente.

5.En confitería, o eritritol non é higroscópico (non absorbe a humidade do aire), proporciona un bo brillo, características de rotura e propiedades de fusión na boca.

6.Eritritol cristaliza rapidamente.

7.Nalgúns doces como o fondant e o fondant, o eritritol funciona ben co maltitol para controlar a cristalización.

8.Eritritol funciona mellor se moído fino ou en po, pero pódese usar na súa forma cristalina ou granulada para caramelos duros.